ฟักทองผัด

วิธีทำ

1. 01

   ขั้นตอน 1

   ล้างฟักทองที่หั่นแล้ว และปอกเปลือกและล้างกระเทียมให้สะอาด

   

2. 02

   ขั้นตอน 2

   ปอกเปลือกและหั่นฟักทองเป็นชิ้นๆ สับกระเทียมให้ละเอียด

   

3. 03

   ขั้นตอน 3

   ใส่น้ำมันลงในกระทะแล้วตั้งไฟให้ร้อน จากนั้นใส่กระเทียมสับลงไปผัดจนหอม

   

4. 04

   ขั้นตอน 4

   ใส่ฟักทองหั่นลงไปแล้วผัดให้เข้ากัน

   

5. 05

   ขั้นตอน 5

   ผัดจนสุกครึ่งหนึ่ง จากนั้นปรุงรสด้วยเกลือและผงซุปไก่ ผัดต่ออีกครั้ง แล้วเติมน้ำหนึ่งช้อนโต๊ะ ปิดฝาและเคี่ยวต่ออีกหนึ่งนาที

   

6. 06

   ขั้นตอน 6

   เปิดฝา โรยด้วยต้นหอมซอย ยกลงจากเตา แล้วจัดใส่จาน เท่านี้ก็จะได้ฟักทองหั่นชิ้นสวยงามพร้อมเสิร์ฟแล้ว!