호박볶음

조리 방법

1. 01

   단계 1

   썰어 놓은 호박을 씻고, 마늘은 껍질을 벗겨 씻으세요.

   

2. 02

   단계 2

   호박 껍질을 벗기고 썰고, 마늘은 다지세요.

   

3. 03

   단계 3

   팬에 기름을 두르고 뜨거워질 때까지 가열합니다. 그런 다음 다진 마늘을 넣고 향이 날 때까지 볶습니다.

   

4. 04

   단계 4

   썰어 놓은 호박을 넣고 골고루 볶아주세요.

   

5. 05

   단계 5

   반쯤 익을 때까지 볶다가 소금과 닭고기 육수를 넣어 간을 맞춥니다. 다시 한번 볶다가 물 한 큰술을 넣고 뚜껑을 덮어 1분간 끓입니다.

   

6. 06

   단계 6

   뚜껑을 열고 다진 파를 뿌린 후 불에서 내려 접시에 담으세요. 완벽한 호박 슬라이스 요리가 완성되었습니다!