Zuurkoolnoedels
Een 10 handleiding voor het maken van zuurkoolnoedels, met foto's. Belangrijkste ingrediënten.
Bereiding
- 01
Stap 1
De belangrijkste ingrediënten.
- 02
Stap 2
Snijd de zuurkool in kleine stukjes en voeg knoflook toe.
- 03
Stap 3
Snijd de knoflook en de zuurkool in grote stukken.
- 04
Stap 4
Voeg een geschikte hoeveelheid bakolie toe aan de pan.
- 05
Stap 5
Voeg de ingemaakte kool en knoflook toe en roerbak tot het geurig is.
- 06
Stap 6
Voeg een geschikte hoeveelheid water toe.
- 07
Stap 7
Zodra het water kookt, voeg je de noedels toe en roer je met eetstokjes om te voorkomen dat ze aan elkaar plakken.
- 08
Stap 8
Voeg na het roeren van de noedels de geraspte wortels toe.
- 09
Stap 9
Zodra de noedels voor 80% gaar zijn, voeg je zout toe, roer je goed door en giet je ze af.
- 10
Stap 10
Nadat je het eruit hebt geschept, strooi je er wat fijngehakte groene uitjes overheen.
Voedingswaarden
De voedingswaarden van dit recept zijn nog niet berekend.