Automatische vertalingOrigineel bekijken ↗
China • Vis en zeevruchten

Gebakken mosselen

Hier is een 3 handleiding voor het roerbakken van mosselen, inclusief foto's. Fruit eerst de lente-uitjes in olie tot ze geurig zijn. Voeg vervolgens de mosselen toe en roerbak ze kort op middelhoog vuur.

Hartig
Voorbereiding—
Bereiding—
Porties—
Gebakken mosselen
Stapfoto uit het door de gebruiker aangeleverde bestand xiangha.csv; de oorspronkelijke maker is niet vermeld.

Bereiding

  1. 01

    Stap 1

    Fruit de lente-uitjes in olie tot ze geurig zijn, voeg dan de mosselen toe en roerbak ze kort op middelhoog vuur.

    Stap 1
  2. 02

    Stap 2

    Dek de pan af en laat het geheel sudderen tot de helft van de mosselen open is. Haal vervolgens het deksel eraf en roerbak de mosselen, maar roer niet te veel, anders vallen ze uit hun schelpen.

    Stap 2
  3. 03

    Stap 3

    Zodra alle mosselen open zijn, zet je het vuur uit en haal je ze uit de pan.

    Stap 3

Voedingswaarden

De voedingswaarden van dit recept zijn nog niet berekend.

Bron: Door de gebruiker aangeleverde xiangha.csv