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China • Pescados y mariscos
Almejas salteadas
Aquí tienes una guía paso 3 paso para saltear almejas, con fotos incluidas. Primero, sofríe las cebolletas en aceite hasta que desprendan su aroma. Luego, añade las almejas y saltéalas brevemente a fuego medio.
Preparación—
Cocción—
Raciones—

Preparación
- 01
Paso 1
Sofría las cebolletas en aceite hasta que desprendan aroma, luego agregue las almejas y saltéelas brevemente a fuego medio.

- 02
Paso 2
Tape y cocine a fuego lento hasta que se abran la mitad de las almejas. Luego, destape y saltee, con cuidado de no remover demasiado, ya que esto puede hacer que se desprendan de sus conchas.

- 03
Paso 3
Una vez que todas las almejas se hayan abierto, apague el fuego y retírelas de la olla.

Nutrición
Todavía no se ha calculado la información nutricional de esta receta.
Fuente: Archivo xiangha.csv aportado por el usuario