Pompoen- en kippennoedels (babyvoeding)

Bereiding

1. 01

   Stap 1

   Schil de pompoen, snijd hem in stukken en stoom hem gaar.

   

2. 02

   Stap 2

   Maak de kip schoon en snijd hem in plakjes. Snijd de gember in plakjes. Doe de kip in een pan met koud water en kook tot hij gaar is.

   

3. 03

   Stap 3

   Spoel het na het eruit halen even af.

   

4. 04

   Stap 4

   Breng een pan water aan de kook, voeg de paksoi toe en blancheer deze gedurende één minuut.

   

5. 05

   Stap 5

   Scheid na het blancheren de stengels en bladeren van de groenten en hak ze fijn.

   

6. 06

   Stap 6

   Doe de pompoen en de kip in een blender, voeg wat water toe en pureer tot een gladde massa. Neem 70 gram.

   

7. 07

   Stap 7

   Bereid 40 gram bloem voor.

   

8. 08

   Stap 8

   Giet de pompoen- en kippenpuree bij de bloem en roer tot een dikke pasta ontstaat.

   

9. 09

   Stap 9

   Giet het beslag in een spuitzak en knip een kleine opening aan de onderkant.

   

10. 10

    Stap 10

    Breng een pan water aan de kook, zet het vuur vervolgens lager en spuit het beslag erin met een cirkelvormige beweging.

    

11. 11

    Stap 11

    Voeg de groentestelen toe en kook ze twee minuten, voeg dan de groentebladeren toe en kook nog twee minuten.

    

12. 12

    Stap 12

    De verleidelijke pompoen-kippennoedels staan ​​klaar! De noedels zijn zo zacht dat ze bijna uit elkaar vallen als je erin bijt, en ze zijn makkelijk te verteren en op te nemen. Maak een kommetje voor je baby!