Spaghetti con zucca e pollo (pappa per neonati)
Ricetta di tagliatelle di zucca e pollo (pappa per neonati) con foto e 12 passaggi. Sbucciare e tagliare a cubetti la zucca, quindi cuocerla al vapore fino a cottura ultimata.
Preparazione
- 01
Passaggio 1
Sbucciate la zucca e tagliatela a pezzi, poi cuocetela al vapore fino a cottura ultimata.
- 02
Passaggio 2
Pulisci il pollo e taglialo a fette. Taglia anche lo zenzero a fette. Metti il pollo in una pentola con acqua fredda e cuocilo finché non sarà tenero.
- 03
Passaggio 3
Dopo averlo estratto dalla confezione, sciacquatelo leggermente.
- 04
Passaggio 4
Portate a ebollizione una pentola d'acqua, poi aggiungete il bok choy e sbollentatelo per un minuto.
- 05
Passaggio 5
Dopo la sbollentatura, separate i gambi dalle foglie e tritateli finemente.
- 06
Passaggio 6
Metti la zucca e il pollo in un frullatore, aggiungi un po' d'acqua e frulla fino a ottenere una purea. Prendine 70 grammi.
- 07
Passaggio 7
Preparare 40 grammi di farina
- 08
Passaggio 8
Versate la purea di zucca e pollo nella farina e mescolate fino a ottenere un impasto denso.
- 09
Passaggio 9
Versate l'impasto in una sac à poche e praticate un piccolo foro sul fondo.
- 10
Passaggio 10
Portate a ebollizione una pentola d'acqua, poi abbassate la fiamma e versate l'impasto con una sac à poche, eseguendo movimenti circolari.
- 11
Passaggio 11
Aggiungete i gambi delle verdure e cuocete per due minuti, poi aggiungete le foglie e cuocete per altri due minuti.
- 12
Passaggio 12
Ecco pronti i deliziosi spaghetti di zucca e pollo! Gli spaghetti sono così delicati che si sbriciolano al primo morso, sono facili da digerire e assimilare. Preparatene una porzione anche per il vostro bambino!
Nutrizione
I valori nutrizionali di questa ricetta non sono ancora stati calcolati.