かぼちゃと鶏肉の麺（ベビーフード）

作り方

1. 01

   手順 1

   カボチャの皮をむき、一口大に切ってから、火が通るまで蒸す。

   

2. 02

   手順 2

   鶏肉をきれいに洗い、スライスする。生姜もスライスする。鶏肉を冷水を入れた鍋に入れ、柔らかくなるまで煮る。

   

3. 03

   手順 3

   取り出した後、軽くすすいでください。

   

4. 04

   手順 4

   鍋に水を入れて沸騰させ、そこにチンゲン菜を加えて1分間さっと茹でる。

   

5. 05

   手順 5

   湯通しした後、野菜の茎と葉を分けて細かく刻む。

   

6. 06

   手順 6

   カボチャと鶏肉をミキサーに入れ、水を少し加えてピューレ状になるまで混ぜます。70 70を取り分けます。

   

7. 07

   手順 7

   小麦粉40グラムを用意する

   

8. 08

   手順 8

   かぼちゃと鶏肉のピューレを薄力粉に注ぎ入れ、とろりとしたペースト状になるまで混ぜる。

   

9. 09

   手順 9

   生地を絞り袋に入れ、底に小さな切り込みを入れる。

   

10. 10

    手順 10

    鍋に水を入れて沸騰させ、弱火にして円を描くように生地を絞り入れる。

    

11. 11

    手順 11

    野菜の茎を加えて2分間炒め、次に野菜の葉を加えてさらに2分間炒める。

    

12. 12

    手順 12

    食欲をそそるカボチャとチキンの麺ができました！麺はとても繊細で、噛むとほとんど崩れてしまうほど。消化吸収も抜群です。さあ、赤ちゃんのために一杯作ってあげましょう！