Roerei met tomaten
Hier is een stapsgewijze handleiding voor het maken van roerei met tomaten, bestaande uit 12 stappen. Breek vier eieren in een kom, voeg een snufje zout toe en klop goed door.
Bereiding
- 01
Stap 1
Breek vier eieren in een kom, voeg een snufje zout toe en klop alles goed door elkaar.
- 02
Stap 2
Was de twee tomaten.
- 03
Stap 3
Snijd de onderkant eraf en snijd het geheel in kleine stukjes, zonder het te schillen.
- 04
Stap 4
Verhit 20 pindaolie in een wok en fruit de lente-uitjes, gember en knoflook tot ze geurig zijn.
- 05
Stap 5
Verwijder de lente-uitjes, gember en knoflook, maar laat de olie in de pan zitten.
- 06
Stap 6
Giet de eieren erbij en roerbak ze tot ze gaar zijn. Schep ze op een bord en zet apart.
- 07
Stap 7
Voeg de tomaten toe en roerbak tot er een dikke saus ontstaat.
- 08
Stap 8
Giet de eieren erbij.
- 09
Stap 9
Voeg een beetje zout toe en roerbak het geheel gelijkmatig.
- 10
Stap 10
Giet het in een bord.
- 11
Stap 11
Het wordt geserveerd.
- 12
Stap 12
Afbeelding van het eindproduct
Voedingswaarden
De voedingswaarden van dit recept zijn nog niet berekend.