トマト入りスクランブルエッグ

作り方

1. 01

   手順 1

   ボウルに卵を4個割り入れ、ひとつまみの塩を加えてよく混ぜる。

   

2. 02

   手順 2

   トマトを2つ洗ってください。

   

3. 03

   手順 3

   底の部分を切り落とし、皮をむかずに小さく切る。

   

4. 04

   手順 4

   中華鍋にピーナッツオイル20を熱し、ネギ、ショウガ、ニンニクを香りが立つまで炒める。

   

5. 05

   手順 5

   ネギ、ショウガ、ニンニクを取り除き、油はフライパンに残しておく。

   

6. 06

   手順 6

   卵を流し入れ、火が通るまで炒める。皿に移して脇に置いておく。

   

7. 07

   手順 7

   トマトを加えて、とろみがつくまで炒める。

   

8. 08

   手順 8

   卵を注ぎ入れる。

   

9. 09

   手順 9

   少量の塩を加えて、均一に炒める。

   

10. 10

    手順 10

    お皿に注ぐ。

    

11. 11

    手順 11

    提供されました。

    

12. 12

    手順 12

    完成品の画像