Rührei mit Tomaten

Name: Rührei mit Tomaten
Cuisine: China

Hier ist eine Schritt-für-Schritt-Anleitung für Rührei mit Tomaten, komplett mit 12 Schritten. Vier Eier in eine Schüssel schlagen, eine Prise Salz hinzufügen und gut verquirlen.

Herzhaft

Vorbereitung—

Kochen—

Portionen—

Rührei mit Tomaten — Schrittfoto aus der vom Nutzer bereitgestellten xiangha.csv; der ursprüngliche Urheber wurde nicht angegeben.

Zubereitung

01
Schritt 1
Vier Eier in eine Schüssel schlagen, eine Prise Salz hinzufügen und gut verquirlen.
02
Schritt 2
Waschen Sie die beiden Tomaten.
03
Schritt 3
Den Boden abschneiden und ungeschält in kleine Stücke schneiden.
04
Schritt 4
20 Erdnussöl in einem Wok erhitzen und Frühlingszwiebeln, Ingwer und Knoblauch darin anbraten, bis sie duften.
05
Schritt 5
Die Frühlingszwiebeln, den Ingwer und den Knoblauch entfernen, das Öl in der Pfanne lassen.
06
Schritt 6
Gießen Sie die Eier hinein und verquirlen Sie sie, bis sie gar sind. Geben Sie sie auf einen Teller und stellen Sie sie beiseite.
07
Schritt 7
Die Tomaten dazugeben und unter Rühren braten, bis eine dicke Sauce entsteht.
08
Schritt 8
Gießen Sie die Eier hinein.
09
Schritt 9
Etwas Salz hinzufügen und gleichmäßig anbraten.
10
Schritt 10
In einen Teller gießen.
11
Schritt 11
Es ist serviert.
12
Schritt 12
Bild des fertigen Produkts