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China • Huevos y tofu

Huevos revueltos con tomate

Aquí tienes una guía paso a paso para preparar huevos revueltos con tomate, con 12 pasos. Casca cuatro huevos en un bol, añade una pizca de sal y bátelos bien.

Salado
Preparación—
Cocción—
Raciones—
Huevos revueltos con tomate
Foto de un paso del archivo xiangha.csv aportado por el usuario; no se indicó el autor original.

Preparación

  1. 01

    Paso 1

    Casca cuatro huevos en un bol, añade una pizca de sal y bátelos bien.

    Paso 1
  2. 02

    Paso 2

    Lava los dos tomates.

    Paso 2
  3. 03

    Paso 3

    Corta la parte inferior y córtala en trozos pequeños sin pelarla.

    Paso 3
  4. 04

    Paso 4

    Calienta 20 de aceite de cacahuete en un wok y sofríe las cebolletas, el jengibre y el ajo hasta que desprendan su aroma.

    Paso 4
  5. 05

    Paso 5

    Retira las cebolletas, el jengibre y el ajo, dejando el aceite en la sartén.

    Paso 5
  6. 06

    Paso 6

    Vierta los huevos y revuélvalos hasta que estén cocidos. Transfiéralos a un plato y resérvelos.

    Paso 6
  7. 07

    Paso 7

    Añade los tomates y sofríe hasta que se forme una salsa espesa.

    Paso 7
  8. 08

    Paso 8

    Vierta los huevos.

    Paso 8
  9. 09

    Paso 9

    Añade un poco de sal y sofríe uniformemente.

    Paso 9
  10. 10

    Paso 10

    Vierta en un plato.

    Paso 10
  11. 11

    Paso 11

    Está servido.

    Paso 11
  12. 12

    Paso 12

    Imagen del producto terminado

    Paso 12

Nutrición

Todavía no se ha calculado la información nutricional de esta receta.

Fuente: Archivo xiangha.csv aportado por el usuario