Munt-eipannenkoek

Bereiding

1. 01

   Stap 1

   Bereid de ingrediënten voor.

   

2. 02

   Stap 2

   Verwijder de harde stengels van de muntblaadjes en bewaar de malse blaadjes, die al fijngesneden zijn.

   

3. 03

   Stap 3

   Breek de eieren in de bloem.

   

4. 04

   Stap 4

   Voeg wat zout toe.

   

5. 05

   Stap 5

   Voeg water toe en roer goed, zorg ervoor dat er geen kleine klontjes ontstaan.

   

6. 06

   Stap 6

   Voeg de muntblaadjes toe en roer goed door.

   

7. 07

   Stap 7

   Voeg wat zwarte sesamzaadjes toe en meng goed.

   

8. 08

   Stap 8

   Neem een ​​koekenpan, giet er een geschikte hoeveelheid Yuhuang Youzi U-smaak pindaolie in en, zodra de olie heet is, giet je het beslag erin.

   

9. 09

   Stap 9

   Bak ze in een pan op middelhoog vuur tot ze aan beide kanten goudbruin zijn.