ミントエッグパンケーキ

作り方

1. 01

   手順 1

   材料を準備する

   

2. 02

   手順 2

   ミントの葉から硬い茎を取り除き、すでに刻んである柔らかい葉だけを使う。

   

3. 03

   手順 3

   小麦粉に卵を割り入れる

   

4. 04

   手順 4

   塩を少々加える

   

5. 05

   手順 5

   水を加えてよくかき混ぜ、小さなダマが残らないように注意してください。

   

6. 06

   手順 6

   ミントの葉を加えてよく混ぜる。

   

7. 07

   手順 7

   黒ごまを加えてよく混ぜる。

   

8. 08

   手順 8

   フライパンを用意し、適量の玉皇油子U風味ピーナッツオイルを注ぎ、油が温まったら生地を流し入れる。

   

9. 09

   手順 9

   中火で両面がきつね色になるまでフライパンで焼く。