Automatische vertalingOrigineel bekijken ↗
China • Eieren en tofu

Vierkleurige geconserveerde eieren

Dit recept voor in vierkleuren geconserveerde eieren bestaat uit 6 stappen. Bestrijk eerst de onderkant van de eieren met olie, snijd vervolgens elk ei do midden en schik ze in een laag...

Hartig
Voorbereiding—
Bereiding—
Porties—
Vierkleurige geconserveerde eieren
Stapfoto uit het door de gebruiker aangeleverde bestand xiangha.csv; de oorspronkelijke maker is niet vermeld.

Bereiding

  1. 01

    Stap 1

    Bestrijk de bodem met olie, snijd de geconserveerde eieren do midden en smeer er een laagje olie op.

    Stap 1
  2. 02

    Stap 2

    Snijd de worst do midden en verwijder de bovenste laag (of je kunt hem in blokjes snijden en er een laagje aan toevoegen).

    Stap 2
  3. 03

    Stap 3

    Scheid het eiwit en de eidooier.

    Stap 3
  4. 04

    Stap 4

    Giet de eiwitten erbij, dek af met plasticfolie en stoom gedurende 15 minuten.

    Stap 4
  5. 05

    Stap 5

    Voeg de eidooiers toe en stoom het geheel 5 minuten.

    Stap 5
  6. 06

    Stap 6

    Haal het uit de oven, laat het afkoelen, snijd het vervolgens in dunne plakjes, schik ze op een bord en maak je favoriete dipsaus klaar om ervan te genieten.

    Stap 6

Voedingswaarden

De voedingswaarden van dit recept zijn nog niet berekend.

Bron: Door de gebruiker aangeleverde xiangha.csv