Uova conservate a quattro colori
Questa ricetta per uova conservate a quattro colori prevede 6 passaggi. Per prima cosa, spennellate il fondo delle uova con l'olio, poi tagliate ogni uovo a metà e disponetele a strati...
Preparazione
- 01
Passaggio 1
Spennellate il fondo con l'olio, tagliate a metà le uova conservate e stendete uno strato d'olio anche sulla parte superiore.
- 02
Passaggio 2
Tagliate la salsiccia a metà e rimuovete lo strato superiore (oppure potete tagliarla a dadini e aggiungere uno strato).
- 03
Passaggio 3
Separare gli albumi dai tuorli.
- 04
Passaggio 4
Versare gli albumi, coprire con pellicola trasparente e cuocere a vapore per 15 minuti.
- 05
Passaggio 5
Versare i tuorli d'uovo e cuocere a vapore per 5 minuti.
- 06
Passaggio 6
Toglietelo dal forno, lasciatelo raffreddare, poi tagliatelo a fette sottili, disponetele su un piatto e preparate la vostra salsa preferita per intingerlo e gustarlo.
Nutrizione
I valori nutrizionali di questa ricetta non sono ancora stati calcolati.