Automatische vertalingOrigineel bekijken ↗
China • Vleesgerechten

Knoflookspruiten met geraspte varkensvlees

Hier is een 5 handleiding voor het maken van roergebakken knoflookspruitjes met pulled pork, inclusief foto's. Was eerst de knoflookspruitjes en snijd ze in stukjes 5 . Zet apart.

Hartig
Voorbereiding—
Bereiding—
Porties—
Knoflookspruiten met geraspte varkensvlees
Stapfoto uit het door de gebruiker aangeleverde bestand xiangha.csv; de oorspronkelijke maker is niet vermeld.

Bereiding

  1. 01

    Stap 1

    Was de knoflookstengels en snijd ze in kleine stukjes van ongeveer 5 cm.

    Stap 1
  2. 02

    Stap 2

    Was de lente-uitjes, gember en knoflook en snijd ze in tweeën. Snijd ze in plakjes (om te roerbakken) en hak ze fijn (om vlees te marineren).

    Stap 2
  3. 03

    Stap 3

    Het vlees marineren: Was de varkensbuik, snijd hem in reepjes, voeg naar smaak zout, chilipoeder, kippenbouillon en donkere sojasaus toe en laat het een half uur marineren.

    Stap 3
  4. 04

    Stap 4

    Verhit wat olie in de pan, voeg het gemarineerde vlees toe en roerbak het 2 3 . Haal het vlees vervolgens uit de pan en zet het apart.

    Stap 4
  5. 05

    Stap 5

    Voeg de lente-uitjes, gember en knoflook toe, daarna de knoflookscheuten en roerbak dit 1 minuut. Voeg zout naar smaak toe en roerbak 1 minuut. Voeg het gekookte vlees toe en roerbak het gelijkmatig door voordat u het serveert.

    Stap 5

Voedingswaarden

De voedingswaarden van dit recept zijn nog niet berekend.

Bron: Door de gebruiker aangeleverde xiangha.csv