Zwarte sesambloemrolletjes
Recept voor zwarte sesambloemrolletjes met foto's, in totaal 8 stappen. Meng bloem en melk met eetstokjes tot een glad deeg. Laat het rusten tot het een honingraatachtige structuur heeft.
Bereiding
- 01
Stap 1
Meng bloem en melk met eetstokjes tot een glad deeg. Laat het rusten tot het een honingraatachtige structuur heeft.
- 02
Stap 2
Kneed tot een glad deeg en rol het uit tot een grote lap.
- 03
Stap 3
Bestrooi met zwarte sesamzaadjes
- 04
Stap 4
Vouw dubbel en stapel op elkaar
- 05
Stap 5
Snijd het deeg in gelijkmatige stukken.
- 06
Stap 6
In een spiraal gedraaid en dubbelgevouwen, werd het een bloemrol.
- 07
Stap 7
Stoom het gerecht 25 minuten in een pan nadat het water kookt, zet dan het vuur uit en laat het 5 minuten rusten.
- 08
Stap 8
Til voorzichtig het deksel op en gebruik een tang om de gestoomde broodjes eruit te halen, let daarbij op de bouillon.
Voedingswaarden
De voedingswaarden van dit recept zijn nog niet berekend.