Schwarze Sesamblütenrollen
Rezept für schwarze Sesamblütenrollen mit Bildern, insgesamt 8 Schritte. Mehl und Milch mit Essstäbchen zu einem glatten Teig verkneten. Ruhen lassen, bis der Teig eine wabenartige Konsistenz hat.
Zubereitung
- 01
Schritt 1
Mehl und Milch mit Essstäbchen zu einem glatten Teig verkneten. Ruhen lassen, bis der Teig eine wabenartige Konsistenz hat.
- 02
Schritt 2
Zu einem glatten Teig verkneten und zu einem großen Blatt ausrollen.
- 03
Schritt 3
Mit schwarzen Sesamsamen bestreuen
- 04
Schritt 4
In der Mitte falten und stapeln
- 05
Schritt 5
Den Teig in gleich große Stücke schneiden.
- 06
Schritt 6
Zu einer Spirale gedreht und in der Mitte gefaltet, wurde daraus eine Blumenrolle.
- 07
Schritt 7
Den Topf nach dem Aufkochen des Wassers 25 Minuten lang dämpfen, dann die Hitze abstellen und 5 Minuten ruhen lassen.
- 08
Schritt 8
Heben Sie den Deckel vorsichtig an und entnehmen Sie die gedämpften Brötchen mit einer Zange, wobei Sie auf die Brühe achten sollten.
Nährwerte
Die Nährwerte für dieses Rezept wurden noch nicht berechnet.