Gebakken varkenskop met komkommer
Zo maak je roergebakken varkenskop met komkommer: 8 stappen (met afbeeldingen). Snijd de varkenskop in plakjes.
Bereiding
- 01
Stap 1
Gesneden varkenskopvlees
- 02
Stap 2
Was en snijd de komkommer in plakjes, hak de lente-uitjes en gember fijn en laat de wortel, die overgebleven was van een eerder gerecht, achterwege.
- 03
Stap 3
Verhit een wok, voeg pindaolie toe en fruit de lente-uitjes en gember tot ze geurig zijn.
- 04
Stap 4
Voeg het varkenshoofdvlees toe en roerbak het kort.
- 05
Stap 5
Voeg lichte sojasaus toe en roer goed.
- 06
Stap 6
Voeg de komkommer toe en roerbak deze een paar seconden.
- 07
Stap 7
Breng op smaak met zout, besprenkel met azijn voordat je het van het vuur haalt, roer goed door en het is klaar om te serveren.
- 08
Stap 8
Een heerlijk roergebakken varkenshoofd met komkommer is klaar!
Voedingswaarden
De voedingswaarden van dit recept zijn nog niet berekend.