Tête de porc sautée au concombre
Comment préparer une tête de porc sautée au concombre : 8 étapes (illustrées). Tranchez la tête de porc.
Préparation
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Étape 1
Tête de porc tranchée
- 02
Étape 2
Lavez et coupez le concombre en tranches, hachez finement les oignons verts et le gingembre, et ignorez la carotte qui restait d'un plat précédent.
- 03
Étape 3
Faites chauffer un wok, ajoutez de l'huile d'arachide et faites revenir les oignons verts et le gingembre jusqu'à ce qu'ils soient parfumés.
- 04
Étape 4
Ajouter la tête de porc et faire sauter brièvement.
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Étape 5
Versez la sauce soja claire et mélangez bien.
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Étape 6
Ajouter le concombre et faire sauter pendant quelques secondes.
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Étape 7
Assaisonnez de sel, arrosez d'un filet de vinaigre avant de retirer du feu, mélangez bien et c'est prêt à servir.
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Étape 8
Un délicieux sauté de tête de porc au concombre est prêt !
Nutrition
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