Testa di maiale saltata in padella con cetrioli
Come preparare la testa di maiale saltata in padella con cetrioli: 8 passaggi (illustrati). Tagliare a fette la testa di maiale.
Preparazione
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Passaggio 1
Carne di testa di maiale affettata
- 02
Passaggio 2
Lavate e affettate il cetriolo, tritate finemente i cipollotti e lo zenzero e ignorate la carota avanzata da una ricetta precedente.
- 03
Passaggio 3
Scaldate un wok, aggiungete l'olio di arachidi e soffriggete i cipollotti e lo zenzero finché non sprigionano il loro aroma.
- 04
Passaggio 4
Aggiungete la carne della testa di maiale e fatela soffriggere brevemente.
- 05
Passaggio 5
Versare la salsa di soia leggera e mescolare bene.
- 06
Passaggio 6
Aggiungete il cetriolo e fatelo soffriggere per qualche secondo.
- 07
Passaggio 7
Condire con sale, irrorare con aceto prima di togliere dal fuoco, mescolare bene ed è pronto da servire.
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Passaggio 8
È pronto un delizioso stufato di testa di maiale con cetrioli!
Nutrizione
I valori nutrizionali di questa ricetta non sono ancora stati calcolati.