Aubergine met gehakte knoflook

Name: Aubergine met gehakte knoflook
Cuisine: China

Hier is een stapsgewijze handleiding voor het maken van aubergine met gehakte knoflook, in 5 stappen. Bereid de aubergine, koriander en knoflook voor. Was de aubergine en stoom hem 15 20 .

Hartig

Voorbereiding—

Bereiding—

Porties—

Aubergine met gehakte knoflook — Stapfoto uit het door de gebruiker aangeleverde bestand xiangha.csv; de oorspronkelijke maker is niet vermeld.

Bereiding

01
Stap 1
Bereid de aubergine, koriander en knoflook voor. Was de aubergine en stoom deze 20 15 .
02
Stap 2
Hak de koriander in kleine stukjes.
03
Stap 3
Pel de knoflook en hak hem fijn.
04
Stap 4
Laat de gestoomde aubergine iets afkoelen, snijd hem dan in reepjes en schik ze in een kom.
05
Stap 5
Nadat je de aubergineplakjes hebt gelegd, bestrooi je ze gelijkmatig met zout en MSG, verdeel je er gehakte knoflook over en bestrooi je ze met koriander. Herhaal dit proces en leg de aubergineplakjes steeds gelijkmatig op elkaar.