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중국 • 채소
다진 마늘을 곁들인 가지
가지와 다진 마늘을 곁들인 요리를 5 단계로 만드는 방법을 소개합니다. 먼저 가지, 고수, 마늘을 준비합니다. 그런 다음 가지를 씻어서 15 20 쪄줍니다.
준비—
조리—
인분—
조리 방법
- 01
단계 1
가지, 고수, 마늘을 준비하세요. 가지를 씻어서 20 15 주세요.
- 02
단계 2
고수를 잘게 다지세요.
- 03
단계 3
마늘 껍질을 벗기고 다지세요.
- 04
단계 4
찐 가지가 살짝 식으면 채 썰어서 그릇에 담으세요.
- 05
단계 5
가지를 겹겹이 쌓은 후 소금과 MSG를 골고루 뿌리고 다진 마늘을 얹은 다음 고수를 뿌립니다. 이 과정을 반복하여 가지를 고르게 겹겹이 쌓아줍니다.
영양 정보
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출처: 사용자가 제공한 xiangha.csv