มะเขือม่วงผัดกระเทียมสับ

วิธีทำ

1. 01

   ขั้นตอน 1

   เตรียมมะเขือม่วง ผักชี และกระเทียม ล้างมะเขือม่วงแล้วนำไปนึ่ง 20 15

   

2. 02

   ขั้นตอน 2

   สับผักชีเป็นชิ้นเล็กๆ

   

3. 03

   ขั้นตอน 3

   ปอกเปลือกและสับกระเทียมให้ละเอียด

   

4. 04

   ขั้นตอน 4

   หลังจากมะเขือม่วงนึ่งเย็นลงเล็กน้อยแล้ว ให้หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ และจัดเรียงลงในชาม

   

5. 05

   ขั้นตอน 5

   หลังจากเรียงมะเขือม่วงแล้ว โรยเกลือและผงชูรสให้ทั่ว จากนั้นโรยกระเทียมสับและผักชี ทำซ้ำขั้นตอนนี้โดยเรียงมะเขือม่วงให้ทั่วอีกครั้ง