Melanzane con aglio tritato
Ecco una guida passo passo per preparare le melanzane con aglio tritato, in 5 passaggi. Preparate le melanzane, il coriandolo e l'aglio. Lavate le melanzane e cuocetele a vapore 20 15 minuti.
Preparazione
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Passaggio 1
Preparare la melanzana, il coriandolo e l'aglio. Lavare la melanzana e cuocerla a vapore 20 15 .
- 02
Passaggio 2
Tritate finemente il coriandolo.
- 03
Passaggio 3
Sbucciate e tritate finemente l'aglio.
- 04
Passaggio 4
Dopo che le melanzane cotte al vapore si saranno leggermente raffreddate, grattugiatele e disponetele in una ciotola.
- 05
Passaggio 5
Dopo aver disposto le melanzane a strati, cospargerle uniformemente con sale e glutammato monosodico, quindi distribuire l'aglio tritato e cospargerle con il coriandolo. Ripetere il procedimento, disponendo le melanzane a strati in modo uniforme.
Nutrizione
I valori nutrizionali di questa ricetta non sono ancora stati calcolati.