Garnalen gebakken in zout
Recept voor in zout gebakken garnalen met foto's, in totaal 10 stappen. Vandaag gebruik ik grote rode garnalen. Maak ze goed schoon en laat ze uitlekken.
Bereiding
- 01
Stap 1
Vandaag heb ik gekozen voor rode garnalen, die vrij groot zijn. Ik heb ze grondig schoongemaakt en laten uitlekken voordat ik ze gebruikte.
- 02
Stap 2
Voeg zout toe aan de pan en roerbak tot het warm is.
- 03
Stap 3
Doe de garnalen erin
- 04
Stap 4
Roer voorzichtig tot alles gelijkmatig gemengd is.
- 05
Stap 5
Houd het vuur middellaag en bak het langzaam in de warmte van het zout (bij mij duurde het minder dan 5 minuten).
- 06
Stap 6
Je kunt zien dat het gedeelte waar de kop de garnaal raakt wit is geworden, wat betekent dat hij gaar is. Je kunt er natuurlijk ook eentje proeven!
- 07
Stap 7
Verwijder de darmkanaaltjes niet bij het bereiden van in zout gebakken garnalen, anders worden ze te zout. Verwijder ze pas vlak voor het eten.
- 08
Stap 8
Zoek iemand die de garnalen voor je wil pellen.
- 09
Stap 9
Garnalen gebakken in zout ~ Afbeelding van het eindproduct 1
- 10
Stap 10
Afbeelding 2 van het eindproduct
Voedingswaarden
De voedingswaarden van dit recept zijn nog niet berekend.