Salzgebackene Garnelen
Rezept für im Salzmantel gebackene Garnelen mit Bildern, insgesamt 10 Schritte. Heute verwende ich große rote Garnelen. Diese gründlich reinigen und abtropfen lassen.
Zubereitung
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Schritt 1
Heute habe ich mich für rote Garnelen entschieden, die recht groß sind. Ich habe sie gründlich gereinigt und abtropfen lassen, bevor ich sie verwendet habe.
- 02
Schritt 2
Salz in die Pfanne geben und unter Rühren erwärmen.
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Schritt 3
Gib die Garnelen hinein
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Schritt 4
Vorsichtig umrühren, bis alles gleichmäßig vermischt ist.
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Schritt 5
Bei mittlerer bis niedriger Hitze langsam mit der Wärme des Salzes backen (bei mir hat es weniger als 5 Minuten gedauert).
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Schritt 6
Man kann sehen, dass die Stelle, an der der Kopf den Körper der Garnele berührt, weiß geworden ist, was bedeutet, dass sie gar ist. Natürlich kann man auch eine probieren!
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Schritt 7
Beim Zubereiten von im Salzmantel gebackenen Garnelen sollte der Darm nicht entfernt werden, da sie sonst zu salzig werden. Entfernen Sie ihn erst beim Essen.
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Schritt 8
Such dir jemanden, der für dich Garnelen schält.
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Schritt 9
Salzgebackene Garnelen ~ Bild des fertigen Produkts 1
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Schritt 10
Bild 2 des fertigen Produkts
Nährwerte
Die Nährwerte für dieses Rezept wurden noch nicht berechnet.