Shiitake champignons en bieslook

Bereiding

1. 01

   Stap 1

   Was een bosje bieslook en zet apart.

   

2. 02

   Stap 2

   Je hebt 2 shiitake-champignons nodig.

   

3. 03

   Stap 3

   Snijd de bieslook zoals op de foto te zien is en zet apart.

   

4. 04

   Stap 4

   Snijd de shiitake-champignons zoals op de afbeelding te zien is.

   

5. 05

   Stap 5

   Week de glasnoedels even in kokend water, giet ze af en zet ze apart.

   

6. 06

   Stap 6

   Verhit de pan en voeg vervolgens koude olie toe.

   

7. 07

   Stap 7

   Verhit de olie, voeg de fijngehakte bieslook en shiitake paddenstoelen toe en roerbak ze gelijkmatig.

   

8. 08

   Stap 8

   Voeg de geweekte glasnoedels toe en roerbak opnieuw, voeg dan zout naar smaak toe.

   

9. 09

   Stap 9

   Serveer het en geniet ervan! (Ik heb het vandaag iets te gaar gebakken.)