Hongos shiitake y cebollino

Preparación

1. 01

   Paso 1

   Lava un manojo de cebollino y resérvalo.

   

2. 02

   Paso 2

   Se necesitan 2 setas shiitake.

   

3. 03

   Paso 3

   Corta el cebollino como se muestra en la imagen y resérvalo.

   

4. 04

   Paso 4

   Corta las setas shiitake como se muestra en la imagen.

   

5. 05

   Paso 5

   Remoje los fideos de cristal en agua hirviendo durante un momento, luego escúrralos y resérvelos.

   

6. 06

   Paso 6

   Calentar la sartén y luego añadir aceite frío.

   

7. 07

   Paso 7

   Calienta el aceite, luego agrega el cebollino picado y los champiñones shiitake y sofríe uniformemente.

   

8. 08

   Paso 8

   Añade los fideos de cristal remojados y vuelve a saltear, luego añade sal al gusto.

   

9. 09

   Paso 9

   ¡Sírvelo y disfrútalo! (Hoy se me pasó un poco la cocción).