Molsla

Bereiding

1. 01

   Stap 1

   Spoel de paardenbloem af met koud water.

   

2. 02

   Stap 2

   Kook ze 2 minuten in kokend water, spoel ze vervolgens twee keer af met koud water en snijd ze in grote stukken.

   

3. 03

   Stap 3

   Bestrooi met gehakte knoflook. Meng suiker, donkere sojasaus en lichte sojasaus met warm water tot een saus en giet deze over het gerecht.

   

4. 04

   Stap 4

   Giet wat olie in een pan en verhit deze tot hij begint te roken. Giet de olie over de paardenbloemblaadjes, voeg wat chili-olie toe en meng alles goed door elkaar.