สลัดแดนดิไลออน

วิธีทำ

1. 01

   ขั้นตอน 1

   ล้างดอกแดนดิไลออนด้วยน้ำเย็น

   

2. 02

   ขั้นตอน 2

   ต้มในน้ำเดือดประมาณ 2 นาที จากนั้นล้างด้วยน้ำเย็นสองครั้ง แล้วหั่นเป็นชิ้นใหญ่ๆ

   

3. 03

   ขั้นตอน 3

   โรยด้วยกระเทียมสับ ผสมน้ำตาล ซีอิ๊วดำ และซีอิ๊วขาวกับน้ำอุ่น คนให้เข้ากันจนเป็นซอส แล้วราดลงในอาหาร

   

4. 04

   ขั้นตอน 4

   ใส่น้ำมันลงในหม้อแล้วตั้งไฟจนน้ำมันร้อนจัดจนมีควันขึ้น เทน้ำมันลงบนผักแดนดิไลออน เติมน้ำมันพริกเล็กน้อย แล้วคนให้เข้ากัน