Ensalada de diente de león

Preparación

1. 01

   Paso 1

   Lava el diente de león con agua fría.

   

2. 02

   Paso 2

   Hiérvalo en agua hirviendo durante 2 minutos, luego enjuáguelo dos veces con agua fría y córtelo en trozos grandes.

   

3. 03

   Paso 3

   Espolvorea con ajo picado. Mezcla azúcar, salsa de soja oscura y salsa de soja clara con agua tibia para hacer una salsa, luego viértela en el plato.

   

4. 04

   Paso 4

   Vierta un poco de aceite en una olla y caliéntelo hasta que humee. Vierta el aceite sobre las hojas de diente de león, agregue un poco de aceite de chile y mezcle bien.