Koude zeewiersalade
Hier is een stapsgewijze handleiding voor het maken van koude zeewiersalade, in 5 stappen. Begin met 2 kleine rode pepertjes en 1 teentje knoflook, hak ze fijn en doe ze in een kom. Voeg een beetje sojasaus en zout toe, meng goed en 20 minuten marineren.
Bereiding
- 01
Stap 1
Neem 2 kleine rode pepertjes en 1 teentje knoflook, hak ze fijn, doe ze in een kom, voeg een beetje sojasaus en zout toe, meng goed en 20 minuten marineren.
- 02
Stap 2
Was het zeewier en snijd het in repen.
- 03
Stap 3
Doe een geschikte hoeveelheid water in een pan en voeg, zodra het water kookt, het zeewier toe. Laat het 15 seconden koken, haal het zeewier eruit en laat het uitlekken.
- 04
Stap 4
Voeg de gemarineerde kruiden toe aan het zeewier en meng goed.
- 05
Stap 5
Verhit wat kookolie in een pan, giet het over het zeewier, meng goed, besprenkel met een paar druppels sesamolie en serveer.
Voedingswaarden
De voedingswaarden van dit recept zijn nog niet berekend.