차가운 해초 샐러드

조리 방법

1. 01

   단계 1

   청양고추 2 개와 마늘 1 쪽을 다져서 그릇에 담고 간장과 소금을 약간 넣어 잘 섞은 후 20 분간 재워둡니다.

   

2. 02

   단계 2

   다시마를 씻어서 채 썰어주세요.

   

3. 03

   단계 3

   냄비에 적당량의 물을 넣고 끓으면 다시마를 넣으세요. 15 초간 데친 후 다시마를 건져 물기를 빼주세요.

   

4. 04

   단계 4

   양념에 재워둔 재료를 다시마에 넣고 잘 섞어주세요.

   

5. 05

   단계 5

   팬에 식용유를 두르고 달군 후 다시마를 부어 잘 섞고 참기름을 몇 방울 뿌린 다음 접시에 담아냅니다.