Gestoomde harige krab

Bereiding

1. 01

   Stap 1

   Maak de krabben schoon met een borstel en spoel ze af met water, maar verwijder de touwen niet.

   

2. 02

   Stap 2

   Leg de krabben in een pan 700 ongeveer 500 ml kraanwater. Zodra het water kookt, leg je de krabben in de pan en stoom je ze ongeveer 25 minuten op hoog vuur, afgedekt. ​​(Let op: de krabben moeten ondersteboven in de pan liggen; de manier waarop ik ze erin heb gelegd is niet correct 30 veel mensen maken deze fout.)

   

3. 03

   Stap 3

   Kijk, ik heb de krab net omgedraaid; ik was even vergeten wat ik eerder deed? Hij is klaar om te serveren!