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Cina • Pesce e frutti di mare

Granchio peloso al vapore

Ricetta del granchio peloso al vapore con foto, 3 passaggi in totale. Per prima cosa, spazzolate bene il granchio peloso con una spazzola e sciacquatelo con acqua, ma non rimuovete i filamenti.

Salato
Preparazione—
Cottura—
Porzioni—
Granchio peloso al vapore
Foto di un passaggio dal file xiangha.csv fornito dall’utente; l’autore originale non è stato indicato.

Preparazione

  1. 01

    Passaggio 1

    Pulisci i granchi strofinandoli con una spazzola e sciacquali con acqua, ma non rimuovere le corde.

    Passaggio 1
  2. 02

    Passaggio 2

    Mettete i granchi in una pentola 700 circa 500 ml di acqua del rubinetto. Una volta che l'acqua bolle, adagiatevi i granchi e cuoceteli a vapore a fuoco vivo per circa 25 minuti, coperti. (Nota: i granchi vanno posizionati a testa in giù; il modo in cui li ho messi io è sbagliato 30 molti commettono questo errore).

    Passaggio 2
  3. 03

    Passaggio 3

    Guarda, ho appena girato il granchio; mi ero dimenticato cosa avevo fatto prima? È pronto da servire!

    Passaggio 3

Nutrizione

I valori nutrizionali di questa ricetta non sono ancora stati calcolati.

Fonte: File xiangha.csv fornito dall’utente