털게찜

조리 방법

1. 01

   단계 1

   게를 솔로 깨끗이 문지르고 물로 헹구되, 밧줄은 제거하지 마세요.

   

2. 02

   단계 2

   냄비에 게를 700 수돗물 500 700ml를 부으세요. 물이 끓으면 게를 넣고 뚜껑을 덮은 후 센 불에서 25 분 정도 쪄주세요. (참고로 게는 뒤집어서 넣어야 합니다. 제가 넣은 방식은 잘못된 방법 30 , 많은 사람들이 이 실수를 합니다.)

   

3. 03

   단계 3

   봐요, 방금 게를 뒤집었어요. 아까 뭘 했는지 잊어버렸네요? 이제 드셔도 돼요!