Gebakken garnalen met bieslook

Bereiding

1. 01

   Stap 1

   Bereid de bieslook en de garnalen voor.

   

2. 02

   Stap 2

   Spoel de garnalen meerdere keren af ​​met water.

   

3. 03

   Stap 3

   Maak de bieslook schoon en snijd hem in stukken.

   

4. 04

   Stap 4

   Hak de lente-uitjes, gember, knoflook en gedroogde chilipepers fijn.

   

5. 05

   Stap 5

   Verhit olie in een wok, voeg lente-uitjes, gember, knoflook en gedroogde chilipepers toe en sauteer tot het geurig is. Voeg vervolgens de garnalen toe en roerbak ze, voeg een geschikte hoeveelheid kookwijn toe.

   

6. 06

   Stap 6

   Voeg de bieslook toe en roerbak het geheel een minuut.

   

7. 07

   Stap 7

   Voeg zout toe en roerbak het geheel gelijkmatig.

   

8. 08

   Stap 8

   Voeg tot slot lichte sojasaus toe en roerbak het geheel kort, serveer vervolgens.