Gebratene Garnelen mit Schnittlauch
So bereiten Sie gebratene Garnelen mit Schnittlauch zu: 8 Schritte (mit Bildern). Schnittlauch und Garnelen vorbereiten.
Zubereitung
- 01
Schritt 1
Bereiten Sie den Schnittlauch und die Garnelen vor.
- 02
Schritt 2
Spülen Sie die Garnelen mehrmals in Wasser ab.
- 03
Schritt 3
Putzen Sie den Schnittlauch und schneiden Sie ihn in Stücke.
- 04
Schritt 4
Frühlingszwiebeln, Ingwer, Knoblauch und getrocknete Chilischoten klein schneiden.
- 05
Schritt 5
Öl in einem Wok erhitzen, Frühlingszwiebeln, Ingwer, Knoblauch und getrocknete Chilischoten hinzufügen und anbraten, bis sie duften. Dann die Garnelen dazugeben und unter Rühren braten, dabei etwas Kochwein hinzufügen.
- 06
Schritt 6
Den Schnittlauch dazugeben und eine Minute lang anbraten.
- 07
Schritt 7
Salz hinzufügen und gleichmäßig anbraten.
- 08
Schritt 8
Zum Schluss helle Sojasauce hinzufügen, kurz anbraten und servieren.
Nährwerte
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