계란 팬케이크

조리 방법

1. 01

   단계 1

   반죽을 작은 ​​덩어리로 나누고, 2 덩어리를 살짝 밀어 펴줍니다.

   

2. 02

   단계 2

   반죽 덩어리를 가져다가 제가 한 것처럼 기름을 발라주세요. 가장자리에는 기름이 살짝 남도록 하세요.

   

3. 03

   단계 3

   다른 반죽 덩어리를 위에 얹고 이렇게 가장자리를 꼬집어 붙여주세요.

   

4. 04

   단계 4

   반죽한 덩어리를 밀대로 밀어 펴서 두께가 고르게 되도록 합니다.

   

5. 05

   단계 5

   약 2 분간 익힌 후, 젓가락으로 옆면에 작은 구멍을 내고 계란을 부어주세요. 계란을 넣은 후에는 약 4 분 정도 더 익혀야 합니다. 골고루 익도록 중간에 2 번 뒤집어 주세요.

   

6. 06

   단계 6

   완성! 취향에 따라 달콤한 된장, 닭고기, 햄 등을 추가하셔도 좋습니다. 바쁜 현대 생활에 딱 맞는 팁 하나 알려드릴게요. 이 팬케이크는 전날 밤에 미리 만들어 둘 수 있어요. 계란을 넣지 않고 2 분 정도 팬에 구워주세요. 여름에는 식혀서 냉장고에 보관했다가 다음 날 꺼내서 살짝 구운 후 계란을 넣어주세요. 이렇게 하면 시간을 절약해서 늦잠도 잘 수 있답니다! 한번 시도해 보세요!