삶은 돼지고기 슬라이스

조리 방법

1. 01

   단계 1

   살코기 돼지고기를 썰어서 따로 두세요.

   

2. 02

   단계 2

   간장 한 스푼을 넣으세요

   

3. 03

   단계 3

   요리용 와인 한 숟가락

   

4. 04

   단계 4

   옥수수 전분 한 숟가락과 생강 조각

   

5. 05

   단계 5

   재료를 잘 섞은 후 약 15 분간 재워둡니다.

   

6. 06

   단계 6

   콩나물을 소금물에 몇 분간 담그세요

   

7. 07

   단계 7

   유채씨를 소금물에 몇 분간 담그세요

   

8. 08

   단계 8

   냄비에 물을 끓인 후 숙주나물을 넣고 3 분간 데치세요.

   

9. 09

   단계 9

   접시 바닥에 가지런히 놓으세요

   

10. 10

    단계 10

    야채를 1 분간 데친 후 꺼내세요.

    

11. 11

    단계 11

    접시에 보기 좋게 담아주세요

    

12. 12

    단계 12

    목이버섯을 3 분간 볶으세요

    

13. 13

    단계 13

    접시에 보기 좋게 담아주세요

    

14. 14

    단계 14

    웍에 기름을 두르고 달군 후, 사천 후추와 사천 후추 가루를 향이 날 때까지 볶습니다. 저는 사천 후추만 사용했습니다.

    

15. 15

    단계 15

    픽시안 고추장 한 숟갈을 넣어주세요

    

16. 16

    단계 16

    기름이 붉은색으로 변할 때까지 볶으세요

    

17. 17

    단계 17

    물이나 뼈 육수 한 그릇을 넣으세요.

    

18. 18

    단계 18

    간장 한 스푼을 넣으세요

    

19. 19

    단계 19

    약간의 설탕과 소금

    

20. 20

    단계 20

    썰어 놓은 고기를 끓는 물에 넣으세요

    

21. 21

    단계 21

    다 익으면 꺼내세요.

    

22. 22

    단계 22

    재료들을 접시 위에 보기 좋게 올린 다음, 국물을 부어주세요.

    

23. 23

    단계 23

    이 요리는 밥이랑 같이 먹으면 정말 맛있어요!