맵고 시큼한 수프

조리 방법

1. 01

   단계 1

   토마토를 썰어서 물이 담긴 냄비에 넣으세요.

   

2. 02

   단계 2

   당근을 채썰어 주세요.

   

3. 03

   단계 3

   햄을 길쭉하게 썰어주세요.

   

4. 04

   단계 4

   잎채소와 순두부를 채 썰고, 팽이버섯은 손으로 찢어주세요. 물이 끓으면 모든 재료를 냄비에 넣으세요.

   

5. 05

   단계 5

   전분을 넣어 걸쭉하게 만드세요.

   

6. 06

   단계 6

   달걀을 그릇에 깨뜨려 넣고 휘저은 다음, 냄비에 천천히 부어주세요.

   

7. 07

   단계 7

   잘 저어준 후 물이 끓으면 불에서 내려주세요.

   

8. 08

   단계 8

   소금과 닭고기 육수로 간을 합니다. 후추, 발사믹 식초, 참기름 몇 방울을 넣으면 완성입니다.