저지방 토마토 두부 수프

조리 방법

1. 01

   단계 1

   토마토가 부드러워질 때까지 삶은 후 깍둑썰기합니다. 팬에 올리브유를 약간 두르고 토마토가 즙이 나올 때까지 볶습니다. 물 한 컵을 붓고 5분간 끓입니다.

   

2. 02

   단계 2

   냄비에 토마토 우린 물이 끓으면 두부와 토마토를 순서대로 넣으세요. 간장, 소금, 그리고 물에 불린 고구마 전분을 약간씩 넣고 센 불에서 끓이다가 약불로 줄여 소스가 걸쭉해질 때까지 끓입니다.

   

3. 03

   단계 3

   접시에 담아 서빙하세요.