다진 고기와 에다마메

조리 방법

1. 01

   단계 1

   살코기는 잘게 다지고, 에다마메는 씻어서 데치고, 말린 두부는 작게 썰어주세요.

   

2. 02

   단계 2

   마늘과 생강을 준비하세요.

   

3. 03

   단계 3

   웍에 기름을 두르고 최대 온도의 70% 정도로 달굽니다. 에다마메를 넣고 볶다가 다진 고기를 넣고 색이 변할 때까지 볶습니다. 다진 생강과 마늘을 넣고 향이 날 때까지 볶습니다. 소금, 건두부, 그리고 약간의 물을 넣습니다. 불을 끄기 전에 적당량의 간장을 넣습니다.