Viande hachée et edamames
Recette de porc haché et d'edamame, en 3 étapes : hacher le porc maigre, laver et rincer les edamames, et couper le tofu séché en petits morceaux.
Préparation
- 01
Étape 1
Hachez finement la viande maigre, lavez et blanchissez les edamames, et coupez le tofu séché en petits morceaux.
- 02
Étape 2
Préparer l'ail et le gingembre
- 03
Étape 3
Faites chauffer l'huile dans un wok jusqu'à ce qu'elle atteigne 70 % de sa température maximale. Ajoutez les edamames et faites-les sauter. Ajoutez ensuite la viande hachée et faites-la sauter jusqu'à ce qu'elle change de couleur. Ajoutez le gingembre et l'ail hachés et faites sauter jusqu'à ce que le tout soit parfumé. Ajoutez le sel, le tofu séché et un peu d'eau. Avant de retirer du feu, ajoutez une quantité appropriée de sauce soja claire.
Nutrition
Les valeurs nutritionnelles de cette recette n’ont pas encore été calculées.