Carne macinata ed edamame
Ricetta di carne di maiale macinata ed edamame, in 3 semplici passaggi. Tritate finemente la carne di maiale magra, lavate e sciacquate gli edamame e tagliate il tofu essiccato a pezzetti.
Preparazione
- 01
Passaggio 1
Tritate finemente la carne magra, lavate e sbollentate gli edamame e tagliate il tofu essiccato a pezzetti.
- 02
Passaggio 2
Preparare l'aglio e lo zenzero
- 03
Passaggio 3
Scaldate l'olio in un wok fino a raggiungere il 70% della sua temperatura massima. Aggiungete gli edamame e fateli saltare in padella. Quindi aggiungete la carne macinata e fatela rosolare finché non cambia colore. Aggiungete lo zenzero e l'aglio tritati e fateli soffriggere finché non sprigionano il loro aroma. Aggiungete il sale, il tofu essiccato e un po' d'acqua. Prima di togliere dal fuoco, aggiungete una quantità adeguata di salsa di soia leggera.
Nutrizione
I valori nutrizionali di questa ricetta non sono ancora stati calcolati.