절인 돼지고기를 곁들인 쑥 볶음

조리 방법

1. 01

   단계 1

   쑥을 깨끗이 씻어 잘게 썰어 따로 두세요.

   

2. 02

   단계 2

   염장 돼지고기(조각으로 자른 것), 마늘 슬라이스, 작은 청양고추, 새눈고추를 준비합니다.

   

3. 03

   단계 3

   팬에 기름을 약간 두르고 염장 돼지고기를 향이 날 때까지 볶습니다.

   

4. 04

   단계 4

   얇게 썬 마늘과 다진 고추를 넣으세요.

   

5. 05

   단계 5

   염장된 돼지고기를 꺼내 따로 두세요.

   

6. 06

   단계 6

   쑥을 넣고 볶다가 소금과 간장을 약간 넣어주세요.

   

7. 07

   단계 7

   그다음 염장 돼지고기를 넣고 물을 약간 넣어가며 함께 볶아주세요.

   

8. 08

   단계 8

   그럼 이제 서빙할 준비가 되었습니다.