Artemisia saltata in padella con maiale stagionato
Come preparare l'artemisia saltata in padella con pancetta stagionata: 8 passaggi in totale. Lavare l'artemisia e tritarla.
Preparazione
- 01
Passaggio 1
Lavate accuratamente l'assenzio, tritatelo e mettetelo da parte.
- 02
Passaggio 2
Preparare la carne di maiale stagionata (tagliata a pezzi), le fette d'aglio, i peperoncini verdi piccoli e i peperoncini piccanti.
- 03
Passaggio 3
Scaldate un po' d'olio in una padella e fate soffriggere la carne di maiale stagionata finché non sprigiona un aroma intenso.
- 04
Passaggio 4
Aggiungere aglio a fette e peperoncino tritato
- 05
Passaggio 5
Togliere la carne di maiale stagionata e metterla da parte.
- 06
Passaggio 6
Aggiungete l'assenzio e soffriggete, poi aggiungete un pizzico di sale e un po' di salsa di soia leggera.
- 07
Passaggio 7
Aggiungete quindi la carne di maiale stagionata e fate soffriggere il tutto, aggiungendo un po' d'acqua.
- 08
Passaggio 8
A quel punto è pronto per essere servito.
Nutrizione
I valori nutrizionali di questa ricetta non sono ancora stati calcolati.