표고버섯과 목이버섯을 곁들인 닭고기찜

조리 방법

1. 01

   단계 1

   닭다리를 조각으로 자르고, 핏물을 제거하기 위해 물에 담근 다음 깨끗이 씻으세요.

   

2. 02

   단계 2

   끓는 물에 1분간 데치세요

   

3. 03

   단계 3

   소금, 연간장, 진간장, 요리용 술을 넣으세요.

   

4. 04

   단계 4

   굴소스와 설탕을 넣으세요.

   

5. 05

   단계 5

   파와 생강을 넣으세요

   

6. 06

   단계 6

   표고버섯과 목이버섯을 물에 불린 후 소금물에 데치세요.

   

7. 07

   단계 7

   닭고기 조각에 양념을 넣고 섞은 후 30분간 재워둡니다.

   

8. 08

   단계 8

   센 불에서 15 분간 찐 후 찜기에서 꺼내세요.

   

9. 09

   단계 9

   저는 지에지에 엄마예요. 샹하에서 함께 교류하고 배워봐요!